Caixa de Contes

Weblog d'audio edicions Caixa de Contes

Magdalenes casolanes

Deixa un comentari

Avui hem provat de fer una altra recepta del curs de nutrició infantil: magdalenes amb xocolata.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Ingredients:

  • 4 ous
  • una tasseta de cafè de sucre
  • una tasseta de cafè de llet
  • farina
  • xocolata de postres

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Comencem muntant les clares.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Un cop tenim les clares muntades, afegim el sucre i la llet als rovells d’ous. Després afegim encenalls de xocolata, més o menys segons ens vingui de gust. Convé que no siguin massa grans, perquè es quedaran tots al fons, ni massa petits, perquè no notarem el gust.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Després afegim farina tot remenant fins aconseguir una consistència pastosa.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Per acabar la massa, aboquem les clares sobre la resta d’ingredients i anem remenant, de baix cap a dalt fins aconesguir una massa homogènia.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Repartim la massa en els motlles de magdalena i ho posem al forn preescalfat a 200º durant uns minuts.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Que ja estan a punt?


SAMSUNG CAMERA PICTURES

No triguen gaire a coure’s, uns 10 minuts. Sabrem que estan a punt quan vegem que tenen un to marró.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Les deixem refredar i,  mmmm que bones!

 

 

Gustoses, gustoses, com en Pa de Sucre que trobaràs al CD de caixadecontes: Buy Now!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s